Wpływ diety na skórę, czyli jak, dobrze jeść i pięknie wyglądać?

Nasz styl życia, a więc nasza dieta i aktywność fizyczna, ma ogromny wpływ na naszą cerę, ale także stan włosów i paznokci. Świadomie dobierając składniki pożywienia, możemy niekiedy w zupełności pozbyć się takich dolegliwości, jak trądzik lub pryszcze czy chociażby zniwelować przykre następstwa chorób skórnych takich jak łuszczyca. Co zatem jeść, a czego unikać, by poprawić kondycję skóry i przy okazji zadbać o włosy i paznokcie?

Cera cukrowa, nabiałowa, glutenowa – czyli o grzechach głównych

Czasami do tego, co szkodzi naszej cerze, musimy dochodzić latami, bywa jednak i tak, że szkodliwe dla nas produkty dosłownie mamy wypisane na twarzy. Zdaniem Nigmy Talib zdradza nas właśnie wygląd skóry. Ekspertka wskazuje na cztery typy cery, które powiązane są z często popełnianymi błędami żywieniowymi. Oto one: cera cukrowa, nabiałowa, glutenowa i cera winna. W zależności od tego, jakich – szkodliwych dla nas – produktów nadużywamy, na skórze twarzy możemy spodziewać się konkretnych zmian (w tym również pryszczy czy trądziku). Najprostszym sposobem na ich załagodzenie czy całkowite pozbycie się, jest po prostu odstawienie nadużywanych produktów, w tym wypadku cukru, wina oraz laktozy i glutenu – jeżeli nasz organizm ich nie toleruje. Taka zmiana z całą pewnością nie tylko polepszy stan naszej skóry, ale także wpłynie na nasze samopoczucie. Poza tym – dla zdrowia naszej cery z całą pewnością – powinniśmy ograniczyć spożycie kawy, soli oraz niezdrowych tłuszczów.

Witaminy i kwasy tłuszczowe, składniki mineralne – czyli co włączyć do naszej diety?

Jeżeli zależy nam na zdrowo wyglądającej cerze, w pierwszej kolejności zadbajmy o dostarczenie organizmowi odpowiedniej dawki witamin i kwasów tłuszczowych. Kluczowe witaminy to w tym wypadku: A, C, E oraz witaminy z grupy B. Składniki mineralne, które polepszą funkcjonowanie skóry, to: selen, jod, żelazo, kobalt oraz kwas foliowy. Jak elementy te wprowadzić do naszej diety i gdzie ich szukać?

Żeby skóra była piękna i zdrowa, musimy nieustannie dostarczać jej witaminy A. Efektem jej niedoboru będzie pojawienie się nadmiernej ilości wolnych rodników, powodujących przedwczesne starzenie się skóry. Produktami bogatymi w witaminę A są m.in.: szpinak, morele, marchew, sałata czy suszone śliwki – pamiętaj o nich, jeżeli zależy Ci na młodym wyglądzie skóry.

Naturalne przeciwutleniacze? To produkty zawierające witaminę E: migdały, orzechy laskowe, olej rzepakowy, słonecznikowy i sojowy oraz witaminę C:  truskawki, szpinak, kiwi, cytryny, maliny, brukselka, kalafior, grejpfrut, pomarańcze. To one odpowiadać będą za hamowanie procesów starczenia się skóry.

Witamina B5 jest konieczna do prawidłowego metabolizmu kwasów tłuszczowych. Co więcej, pomaga ona łagodzić podrażnienia, a na komórki skóry działa regenerująco. Znajdziemy ją w jajkach, szpinaku fasoli i tak nielubianej  przez wielu…wątróbce (jeżeli też nie należysz do jej zwolenników, koniecznie wypróbuj ten przepis na Delikatne wątróbki drobiowe z czerwoną cebulą i jabłkami – doskonały patent na smaczne przemycenie wątróbki do diety). Wątróbka dostarczy nam również niezbędnego żelaza – odpowiadającego za właściwe dotlenienie skóry.  Ważna dla kondycji naszej cery jest także witamina B8. Tę do organizmu możemy dostarczyć, zjadając: orzechy włoskie, soczewicę, soję, płatki owsiane, otręby, soję czy kalafiora.

Kolejnym elementem są nienasycone kwasy tłuszczowe, których brak skutkować będzie odwodnieniem naskórka, oraz selen. Warto więc pić olej z wiesiołka czy też regularnie spożywać ryby morskie, kukurydzę, orzechy oraz produkty zbożowe.

Przepis na zdrową cerę

Teraz z pewnością zastanawiasz się, jak te wszystkie produkty masz włączyć do swojej diety? Zdrowa kuchnia wcale jednak nie musi oznaczać niekończącego się gotowania. Świetnym sposobem na przemycenie wartościowych produktów do naszych posiłków, dzięki którym nasza cera będzie mogła być piękna, są warzywno-owocowe koktajle. Wystarczy dobry blender i sprawdzony przepis na zdrowe i pyszne smoothie. A właściwie obejdzie się i bez przepisu – wystarczy zmiksować to co lubisz, z tym co dobrze wpływa na nasz stan skóry i łatwy przepis na zdrową cerę gotowy!